Q 好きなパンは?
クリームパン / シナモンロール / ベーグル / レーズン クロワッサン / メロンパン / カレーパン / アンパン ベーコン / ツナパン
 Q 習い始めたきっかけは?
・ホームページをみて雰囲気がよかったので。 ・焼きたてのパンが食べたいから。 ・自分でカフェをオープンしたいと思ったから。ホームページ
を見たのがきっかけでした ・パンが好きだから、里山で暮らすときの楽しみに。 「かもめ食堂」をみて、シナモンロールを焼きたいと思った。
・自分で作ってできたてを食べて楽しみたかった
・引越しをしてオーブンを購入し、チャレンジしたが、
イメージ通りのパンが焼けず、家でも焼けるように なりたかったので。  Q なるとパン教室はどんなところ?
・様々な年代の人がいますが、和気藹々と、楽しく、 パン作りを学べるところ。 パン以外にも色々なレシピを教えてもらえる。
・大きな教室と違いアットホームなところ。 ・アットホームな感じ。 皆さんパン作りに真剣なので、刺激をうける。
・おなかも心も満腹になるところです。
・初めてでも、緊張することなく、楽しみながらパンを作る ことができた。
・気軽に通えるところ。温かみのある教室。
 Q 山本先生はどんな人?
・パンが大好きで、優しい先生。学ぶことが沢山ある。 ・働く女性、かっこいいです。 ・サバサバしているけど、温かい。誉め上手で、 自然とやる気にさせてくださいます。たくさんのパンを 作らないといけない時でも、それが全部頭に入っている。 さすがプロだなと思います
・楽しさと緊張を合わせ持った、エネルギッシュな先生。
・気さくでいつも元気で楽しませてくれる先生。 パン作りと、先生に会えるのが楽しみです。
・初めて会った日から、親近感を感じました。 教室では、とても丁寧で一人一人に対して、 目配りが行き届いていると思いました。
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